Blog Sérgio Vieira

Kombi do Vinho promove noite francesa com degustação de mais de 10 rótulos no Fête Julliet – Vin de France Carlos Martins e Emília Almeida. (Foto: Divulgação) Direto da Assessoria de Imprensa No dia 31 de julho (quinta-feira), às 20h, o ID Vida Urbana, no Setor Oeste, será palco da celebração do mês da França com a experiência sensorial Fête Julliet – Vin de France. O evento, promovido pela Kombi do Vinho, sob a organização da sommelière, Emília Almeida, e o relações públicas, Carlos Martins, em parceria com a Del Maipo Wines, reunirá gastronomia, música e uma criteriosa seleção de rótulos franceses para proporcionar uma verdadeira viagem aos sabores e aromas do país. Com mais de dez vinhos selecionados, o público poderá degustar rótulos consagrados de regiões como Borgonha, Bordeaux (margem direita e esquerda), Côtes du Rhône e Sul da França. O welcome drink será um espumante brut branco 1913, dando início à experiência com elegância. A anfitriã e curadora do evento, Emília Almeida, a...

Veterinário diz que tipo de alimentos adocicados os cães podem consumir Ilustração com imagem iStock. Se o consumo desregrado de açúcar pode causar malefícios ao ser humano, o mesmo ocorre com os cães, como explica o médico veterinário das rações  Naturalis , Marcello Machado: “O açúcar pode trazer inúmeros problemas, principalmente obesidade e a rejeição futura de alimentos adequados para a saúde do animal”. Mas os cães podem consumir doce? Sim, mas desde que seja de uma fonte natural. Os tutores devem oferecer sabores adocicados para os cães, como frutas (mamão e maçã) e vegetais (cenoura e batata-doce). Esses ingredientes, inclusive, já fazem parte da composição de algumas rações, que já contêm a quantidade balanceada de nutrientes. Marcello Machado explica também sobre o paladar dos cães, que possuem menos papilas gustativas do que o ser humano. Então, seu melhor amigo, não sente com tanta intensidade os sabores. “O homem tem nove mil papilas gustati...

Boa safra mantém preços baixos inclusive nas bancas de supermercado em Trindade Ilustração (Arquivo Google) Os preços de banana, laranja, maçã, mamão e melancia continuaram caindo nos principais mercados atacadistas do Brasil no mês de maio, de acordo com o 6º Boletim Prohort de Comercialização de Hortigranjeiros nas Ceasas, divulgado nesta terça-feira (20) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A boa safra nos estados produtores já vinha possibilitando um aumento gradual da oferta nos últimos meses e tendência deve ter continuidade no próximo trimestre. O boletim pode ser acessado aqui . A alta produção de mamão no Espírito Santo e no sul da Bahia pressionou o preço para baixo em todas as Ceasas analisadas, principalmente em Minas Gerais, que teve a maior queda percentual, de 41,7%. A grande oferta serviu para abastecer todo o mercado interno com preços baixos e ainda direcionar parte da safra à exportação. No caso da laranja e da maçã, que j...